NOTRE HISTOIRE

Quel bonheur de pouvoir bâtir avec ses propres enfants un avenir portant sur un même projet !

C'est effectivement en famille que nous avons décidé de transformer le domaine dédié à la culture de la vigne en vergers hôtes de chênes truffiers et grenadiers. D’où le nom des « Vergers Milanoa » qui est la contraction des prénoms de mes 2 petits enfants dignes représentants de la quatrième génération...

Engagé en agriculture BIOLOGIQUE

 

Depuis le départ de cette aventure, une sélection de variétés de grenade a été faite pour être cultivées sur nos terres à Bagnols sur Cèze. L'assemblage des jus de grenade obtenus après pressurage permet de jouer sur les qualités de sucrosité, de couleur et de texture de chaque variété.

 

Cette propriété exposée plein Sud implantée sur les collines dominant la vallée de la Cèze sur la commune de Bagnols sur Cèze bénéficie d'un cadre idéal. Les sols sont constitués de terre végétale en forte épaisseur déposée au cours du quaternaire permettant aux cultures un développement optimal tout en limitant le stress hydrique lié aux fortes chaleurs de l'été. Au siècle dernier, des chênes truffiers naturels sous forme de bosquets recouvraient les collines et il n'était pas rare de voir dans les jardins, sur un talus ou près des maisons quelques grenadiers. 

 

L'histoire, contait par les « on dit », nous livre le secret de la présence de cet arbre aux précieuses vertues. Ce serait les légions romaines, dans notre région, qui les auraient implantés. La consommation de ces fruits leurs procurait une source de force et de vitalité.

 

Engagé en agriculture Biologique depuis le départ de cette aventure, une sélection de variétés de grenade a été faite pour être cultivées. L'assemblage des jus obtenus après pressurage permet de jouer sur les qualités de sucrosité, de couleur et de texture de chaque variété.

 

Les premières dégustations réalisées en présence de professionnel de la distribution ainsi que d'un panel représentatif des consommateurs de tout âge sont des plus prometteuses. Les mois à venir seront consacrés au développement de nouveaux produits, des produits dérivés et à la mise en culture de nouveaux vergers. N’hésitez pas à venir nous rendre visite directement sur notre exploitation. Le meilleur moment pour cette visite est forcément au moment de la cueillette des fruits. Nous vous proposons 3 variétés de grenade à venir ramasser vous-même pour que vous puissiez repartir avec vos fruits frais et de qualité.

 

 

Jacques BERAUD